محاور

2024/1/20٢٠ يناير ٢٠٢٤سواء كانت قهوة مخمرة أم مفلترة: تعتبر القهوة، بكافة أنواعها، من أكثر المشروبات شعبية في العالم. لكن تغير المناخ يؤثر على حبوب البن الحساسة، ويجعلها نادرة. ولكن هناك حلول لذلك. https://p.dw.com/p/4bFhN

2024/1/20٢٠ يناير ٢٠٢٤شرطة الضرائب تقوم بمداهمات لمكافحة ظروف العمل السيئة في المزارع، وتجد دوماً عمالاً ينامون على أغطية بلاستيكية فقط ويتلقون أجوراً قليلة مقابل عملهم الشاق. https://p.dw.com/p/4bFhc

2024/1/20٢٠ يناير ٢٠٢٤تعتبر الصين رائدة على المستوى الدولي في مجال الطاقات المتجددة. وقد وضعت البلاد لنفسها هدفاً أن تكون محايدة مناخياً بحلول عام 2060. لكنها، تواصل الاستثمار بكثافة في الفحم. فكيف يتناسب هذا مع ذاك؟…

2024/1/20٢٠ يناير ٢٠٢٤مناخ سنغافورة دافئ ورطب طوال العام. لكن المدينة غنية ومبتكرة. لذا يُبذل الكثير من الجهود فيها لضمان مناخ لطيف. بمساعدة النباتات والهندسة المعمارية والتخطيط العمراني. https://p.dw.com/p/4bFi1

تعتبر الألياف الغذائية من الركائز الأساسية لأي  نظام غذائي صحي ، وهي تأتي في صورة كربوهيدرات لا يستطيع جسم الإنسان هضمها. وتتواجد الألياف بكثرة في الفواكه، والخضروات، الحبوب، والبذور. وتنقسم إلى نوعين رئيسيين: الألياف الذائبة والألياف…

أزمة المياه في المغرب هي جزء من النقاش العمومي منذ سنوات، منذ تأكيد أن المملكة تعاني من إشكالية كبيرة تهدّد الزراعة وحتى ماء الشرب. توالي سنوات الجفاف، واستنزاف الخزانات الجوفية بعدة مناطق، وعدم وقوع تقدم كبير في مشاريع "المياه البديلة"،…

شهدت مناطق في غرب ألمانيا تراكما كثيفا للثلوج مما أدى إلى غلق ثلاث طرق سريعة رئيسية في ولاية هيسن أمس الأربعاء (17 كانون الثاني/يناير 2024) حيث علقت شاحنات في الثلوج الكثيفة. وأدت الشاحنات العالقة إلى اختناقات مرورية امتدت لعدة كيلومترات…

فيتامين (د) حيوي للجسم؛ إذ يقوم بوظائف مختلفة في الجسم، أهمها تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الطعام. وهذا أمر بالغ الأهمية لصحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين (د) ضروري للمحافظة على صحة العضلات والجهاز المناعي وتنظيم…

قالت متحدثة باسم مطار فرانكفورت الألماني اليوم (الأربعاء 17 يناير/ كانون الثاني 2024) إنه تم إلغاء 570 رحلة من أصل 1047 رحلة جوية مقررة فيما تستعد العاصمة التجارية لألمانيا لظروف مناخية قاسية. كما حذر مطار ميونيخ صباح اليوم من "قيود…

تشكل طريقة  تخزين الطعام  عاملا مهما في تحديد تركيبته الغذائية. فعلى سبيل المثال، قد يؤدي وضع بقايا الأرز أو المعكرونة في الثلاجة إلى تغيير نوع النشويات الموجودة فيها من معقدة لنشويات مقاومة للهضم وبالتالي تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي…